Как мы сообщали ранее, резкое удорожание сливочного масла пропаганда агрессора стала объяснять чем угодно, от «роста доходов населению» до «удорожания упаковки». Впрочем, поскольку рост цен на всю молочную продукцию такими «обоснованиями» не пояснишь, то оккупантам пришлось признать и сокращение на оккупированном полуострове поголовья крупного рогатого скота.
И если в 2015 году в оккупированной АР Крым его поголовье было на уровне 122,4 тысячи голов, из них 58,2 тысячи коров, то к концу лета 2024 года, как сейчас признают оккупанты, его общее поголовье составило 93,2 тысячи, что на 7 % меньше по сравнению с прошлым годом, а из него коров — 42,5 тысячи, что на 6,5 % меньше, чем в прошлом году.
Признается, что и «расходы на содержание коров существенно выросли», включая цены на электричество, сено и фуражное зерно, при чем за год рост реальных расходов хозяйств на эти нужды составил 30-40 %. При этом «крымские фермеры» жалуются, что на закупке цены на молоко не поднимаются, и при этом из одного литра натурального молока на «перерабатывающих предприятиях» стали делать «четыре литра продукции».
При этом и «масштабные дотации» в этой сфере от оккупантов составляют по 5 рублей на литр, но они платятся, а вернее отмываются лишь в «крупных хозяйствах» типа описанной нами «молочной империи» Дмитрия Табачника.
Тут формальным фильтром для «мелких хозяйств» стало требование к большому числу наемных рабочих, при том, что «найти доярку даже на 50 тысяч рублей сложно».
В такой ситуации дальнейшее сокращение поголовья скота, и рост конечных цен на молочную продукцию, даже состоящую из натурального сырья лишь на четверть, мягко говоря, неудивительно.
