Як ми повідомляли раніше, різке подорожчання вершкового масла пропаганда агресора стала пояснювати чим завгодно, від зростання доходів населення до подорожчання упаковки. Втім, оскільки зростання цін на всю молочну продукцію такими “обґрунтуваннями” не поясниш, то окупантам довелося визнати скорочення на окупованому півострові поголів’я великої рогатої худоби.
І якщо у 2015 році в окупованій АР Крим його поголів’я було на рівні 122,4 тисяч голів, з них 58,2 тисяч корів, то до кінця літа 2024 року, як зараз визнають окупанти, його загальне поголів’я становило 93,2 тисячі, що на 7 % менше у порівнянні з минулим роком, а з нього корів – 42,5 тисячі, що на 6,5% менше, ніж торік.
Визнається, що і “витрати на утримання корів істотно зросли”, включаючи ціни на електрику, сіно та фуражне зерно, причому за рік зростання реальних витрат господарств на ці потреби становило 30-40%. При цьому кримські фермери скаржаться, що на закупівлі ціни на молоко не піднімаються, і при цьому з одного літра натурального молока на переробних підприємствах стали робити “чотири літри продукції”.
При цьому і “масштабні дотації” у цій сфері від окупантів становлять по 5 рублів на літр, але вони платяться, а вірніше відмиваються лише у “великих господарствах” на кшталт описаної нами “молочної імперії” Дмитра Табачника.
Тут формальним фільтром для “дрібних господарств” стала вимога до великої кількості найманих робітників, при тому, що “знайти доярку навіть на 50 тисяч рублів складно”.
У такій ситуації подальше скорочення поголів’я худоби і зростання кінцевих цін на молочну продукцію, що навіть складається з натуральної сировини лише на чверть, м’яко кажучи, не дивує.
